Agroalimentare

Nicola Dalmonte nuovo presidente Coldiretti Ravenna

Cambio al vertice di Coldiretti Ravenna dove una rinnovata assemblea provinciale ha eletto in modo plebiscitario Nicola Dalmonte presidente della federazione. Faentino, perito agrario, classe ‘68, sposato con tre figli, co-titolare della ditta Dalmonte Guido e Vittorio, attiva nel vivaismo frutticolo e viticolo da oltre un secolo, con rapporti commerciali a livello nazionale ed estero, il […]

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Il pane dell’ambiente al Sana

Ci sara’ anche il ‘pane dell’ambiente’ tra i protagonisti del Sana, la fiera del biologico e del naturale in programma da venerdì a lunedì nei padiglioni della Fiera di Bologna. Lì, infatti, l’Associazione panificatori del capoluogo emiliano riproporrà, nel suo stand, il prodotto già presentato l’anno scorso in occasione del G7 Ambiente che si e’ […]

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Pane e prodotti da forno: bando per associazioni e imprese

Il pane e i prodotti da forno, le loro qualità nutrizionali, le tecniche di panificazione e produzione, le varietà regionali con particolare riferimento alle produzioni tradizionali e tipiche. La Regione Emilia-Romagna vara un bando rivolto alle associazioni senza fini di lucro che tra le proprie finalità sociali si prefiggano la promozione e valorizzazione del pane e dei […]

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Progetto Italia-Croazia KEYQ+

Inaugurato a Casa Artusi a Forlimpopoli l’Info Point del progetto Europeo Italia-Croazia KeyQ+. Il “battesimo” è avvenuto nella prima Notte del Cibo Italiano che ha omaggiato in tutto il Paese la figura di Pellegrino Artusi. Una data tutt’altro che casuale quella dell’inaugurazione, visto che la finalità dell’Info Point (in via Costa a Forlimpopoli) è la […]

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